Aspectos legais, institucionais e órgãos regulamentadores do meio ambiente. Conceituação e importância da preservação do meio ambiente. Programa de preservação do meio ambiente. Sistemática a seguir na preparação de um estudo do meio ambiente – RIMA. Critérios e técnicas de avaliação e controle de poluentes. A preservação do meio ambiente e a qualidade do ar, da água e do solo. Serviços básicos de saneamento em casos de emergência. Destinação de resíduos industriais. Aspecto sócio-econômico do trabalho rural. Acidentes de trabalho rural. Segurança ocupacional rural. Principais fontes de risco: tratores agrícolas, máquinas e implementos agrícolas, ferramentas manuais, incêndios florestais, depósito de material, transportes, animais peçonhentos. Higiene Ocupacional – agrotóxicos.